多項(xiàng)選擇題

細(xì)菌性食物中毒的發(fā)病原因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.食物在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售等過(guò)程中受到致病菌的污染
B.被致病菌污染的食物存放不當(dāng)，致病菌大量生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生毒素
C.食物本身含有某種天然有毒成分或由于貯存條件不當(dāng)形成某種有毒物質(zhì)
D.食用前未經(jīng)徹底加熱
E.食品中添加了偽造的或禁止食用的食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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