單項選擇題

收益管理為彌補訂房不到或取消預訂而使飯店受到損失的對策是選擇（）。

A.超額預訂
B.時滯控制
C.折扣配置
D.升檔銷售

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單項選擇題

飯店一般通過提高單位房價和提高客房出租率兩種方法來提高客房營業(yè)收入。這兩種方法的共同缺陷是（）。

A.只強調飯店的短期利益
B.過分地強調提高客房的出租率
C.過分地強調提高客房價格
D.沒有考慮房價與出租率的關系，也沒有考慮兩者不同的結合點所造成的營業(yè)收入的不同

單項選擇題

適度原則要求飯店在設立客房服務項目時，突出飯店的風格，體現(xiàn)了（）的經(jīng)營觀念。

A.顧客至上
B.物超所值
C.服務至上
D.物有所值

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