【簡答題】

實務操作題：
2005年3月15日，上海市相關部門在對肯德基多家餐廳進行抽檢時，發(fā)現其“新奧爾良雞翅”和“新奧爾良雞腿堡”調料中含有“蘇丹紅一號”成份。第2天上午，肯德基母公司百勝集團上?？偛客ㄖ珖骺系禄植?，從即日起在全國所有肯德基餐廳停止售賣前述兩種產品，同時銷毀所有剩余調料。下午，百勝發(fā)表聲明，宣布在這兩種產品的調料中發(fā)現“蘇丹紅一號”，并向公眾致歉。百勝表示，將嚴格追查相關供應商在調料中違規(guī)使用“蘇丹紅一號”的責任。
3月17日，北京市食品安全辦緊急宣布，該市有關部門在肯德基的原料辣腌泡粉中檢出可能致癌的“蘇丹紅一號”，這一原料主要用在“香辣雞腿堡”、“辣雞翅”和“勁爆雞米花”三種產品中。3月17日，肯德基在記錄中發(fā)現宏芳香料(昆山)有限公司提供的含蘇丹紅的辣椒粉也用在了這三種產品中。隨后，他們采取緊急措施，用現存經過驗證不含蘇丹紅的調料取代原來的調料。恰恰在這時，3月18日，北京有關部門抽查到了這批問題調料，19日向媒體公布，責令停售。閱讀完以上材料，并回答問題
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