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前廳部經(jīng)理通過支配員工、設備、客房、預算資金和各種銷售機會等要素,實現(xiàn)酒店的各項利潤指標。
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對一線員工進行(),還應把握好尺度。
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現(xiàn)場的()可以深入到服務的各個環(huán)節(jié),及時發(fā)現(xiàn)和改進存在的問題。
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