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單項(xiàng)選擇題

某食品欲做鈣離子的驗(yàn)證試驗(yàn)，應(yīng)選用下面的（）試劑組。

A、NH₃HO、N_aOH
B、NH₃H₂O、AgNO3
C、NH₃H₂O、（NH₄）2C₂O₄
D、HCl、NH₄NO₃

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單項(xiàng)選擇題

在作霉菌及酵母菌測定時(shí)，每個(gè)稀釋度作（）平皿。

A、4個(gè)
B、3個(gè)
C、2個(gè)
D、1個(gè)

單項(xiàng)選擇題

作霉菌檢查時(shí)，欲采糧食樣品，應(yīng)分層定點(diǎn)取樣，一般可分（）或分層隨機(jī)采取不同點(diǎn)的樣品充分混勻。

A、二層三點(diǎn)
B、二層五點(diǎn)
C、三層三點(diǎn)
D、三層五點(diǎn)

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