首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
調(diào)制任何面坯時,水均應(yīng)一次加足。
答案:
錯誤
點擊查看答案
你可能感興趣的試題
判斷題
調(diào)制沸水面團時,一般采用的是“抄拌法”和面。
答案:
錯誤
點擊查看答案
判斷題
搓是將分好的劑子用雙手配合、單手搓揉成圓形或半圓形狀的成形方法。
答案:
正確
點擊查看答案
微信掃碼免費搜題