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紅棗具有健脾益胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,正靜安神,增強(qiáng)免疫力等功效,是補(bǔ)血佳品。
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蜜汁菜肴制作時(shí)宜采用蒸的方法,這樣可以控制甜度。
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蜜汁制品主要適用于干果品,鮮果品和蔬菜中的根莖類以及肉類等烹飪?cè)稀?/h4>
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