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單項選擇題

【A1型題】食物蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值主要取決于（）

A.蛋白質(zhì)的必需氨基酸總量
B.蛋白質(zhì)的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C.蛋白質(zhì)的必需氨基酸比值
D.儲留氮與攝收氮比值
E.蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量和比值

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單項選擇題

【A1型題】某地區(qū)進行學(xué)齡兒童流腦疫苗接種率調(diào)查，首先將該地區(qū)分為好中差三類，然后在每類中隨機抽1/10的學(xué)齡兒童進行調(diào)查，這種抽樣方法屬于（）

A.多級抽樣
B.系統(tǒng)抽樣
C.分層抽樣
D.整群抽樣
E.單純隨機抽樣

單項選擇題

【A1型題】某地為了解某城市兒童齲齒的流行情況擬進行一次普查，要說明調(diào)查結(jié)果可用（）

A.感染率
B.罹患率
C.患病率
D.累積發(fā)病率
E.發(fā)病率