填空題

菌蓋的分類意義在于菌蓋的（）、（）、（）、（）、（）、菌肉（）等幾個(gè)方面。

答案： 形狀；中央部分的形狀；邊緣的形狀；表面特征；顏色；或菌髓
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填空題

白靈菇屬于（）門、（）綱、（）目、（）科、（）屬。
答案： 擔(dān)子菌；層菌；傘菌；側(cè)耳；側(cè)耳
填空題

食用菌菌種的優(yōu)劣主要取決于菌株原有的（）和（）水平的高低。
答案： 種性；制種技術(shù)
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