問答題

【簡答題】蜂蜜有哪些營養(yǎng)功效?

答案: 蜂蜜中含葡萄糖35%、果糖40%,這兩種糖均可不經(jīng)消化而被人體直接吸收利用;此外尚含有多種維生素與多種礦物質(zhì)和微量元素,...
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填空題

堿的最佳搭配是()。

答案: 面粉
問答題

【簡答題】為什么堿與菜心相克?

答案: 有人在炒菜心時喜歡放點堿,這樣炒出來的菜心,顏色鮮艷。但這種經(jīng)驗是不可取的。菜心中含有豐富的維生素,其中以維生素C為主,...
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