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單項選擇題

鐵氟龍的炒鍋，宜選用下列何者器具較適宜（）

A.木制鏟
B.鐵鏟
C.不銹鋼鏟
D.不銹鋼炒杓

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單項選擇題

選購瓜型打蛋器，以下列何者較省力好用（）

A.鋼絲細(xì)，且條數(shù)多者
B.鋼絲粗，條數(shù)多者
C.鋼絲細(xì)，條數(shù)少者
D.鋼絲粗，條數(shù)少者

單項選擇題

砧，材質(zhì)以（）為宜。

A.塑膠
B.硬木
C.軟木
D.不銹鋼

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