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制定飯店服務(wù)規(guī)程必須考慮()等各項因素。
A.管理者的喜好
B.本酒店的特點和客源市場需求
C.<<旅游涉外飯店星級的劃分及評定>>標準的要求
D.國外飯店管理的最新信息
E.動作及作業(yè)研究
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多項選擇題
飯店計劃按照計劃內(nèi)容可分為()。
A、綜合計劃
B、部門計劃
C、戰(zhàn)略計劃
D、作業(yè)計劃
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多項選擇題
客房預(yù)訂的方式主要有()
A.電話訂房
B.信函訂房
C.電傳訂房
D.電報訂房
E.網(wǎng)絡(luò)訂房
F.面談訂房
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