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填空題
SDS-PAGE中，凝膠的單體為（），（）是交聯(lián)劑。蛋白質(zhì)結(jié)合SDS后均帶（）電荷，肽鏈越長(zhǎng)遷移速度越（）。
答案：
丙烯酰胺；甲叉丙烯酰胺；負(fù)；慢
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填空題
在蛋白質(zhì)序列測(cè)定中必須先用（）對(duì)蛋白質(zhì)的多肽鏈進(jìn)行部分水解成較小的肽段，才能進(jìn)一步采用（）法進(jìn)行肽段的序列測(cè)定。
答案：
蛋白酶或化學(xué)試劑；Edman降解
