單項(xiàng)選擇題

發(fā)粉糊是面粉先加少許冷水?dāng)噭?，再加適量冷水繼續(xù)將粉糊澥開(kāi)，然后放入發(fā)酵粉拌勻靜置約（）。

A.40分鐘
B.20分鐘
C.10分鐘
D.5分鐘

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