首頁
網課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
面筋摘成小團塊,經油炸而成的圓球狀是()。
A.水面筋
B.油面筋
C.釀面筋
D.烤麩
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項選擇題
黃瓜按果實形狀可分為四類,肉質脆嫩,味清香,品質最好的是()。
A.刺黃瓜
B.鞭黃瓜
C.短黃瓜
D.小黃瓜
點擊查看答案&解析
單項選擇題
姜塊皮黃、肉質細嫩,色澤鮮亮,辣味較濃,纖維素含量少,姜絲細少,屬于姜中佳品的是()。
A.山東萊蕪姜
B.湖北來鳳姜
C.浙江紅爪姜
D.浙江黃爪姜
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題