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單項選擇題

下面哪一項不是豆制品（）。

A.百葉
B.腐乳
C.腐竹
D.烤麩

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單項選擇題

油皮又稱豆腐皮，每100克油皮含蛋白質(zhì)（）。

A.60%
B.50%
C.40%
D.30%

單項選擇題

哪種顏色的高粱米質(zhì)量最好（）。

A.白
B.黃
C.黑
D.紅

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