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單項選擇題

【A1/A2型題】組成三酰甘油的物質是1分子甘油和3分子（）。

A.磷脂
B.糖脂
C.脂蛋白
D.脂肪酸
E.膽固醇

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單項選擇題

【A1/A2型題】應用中鏈三酰甘油飲食的病人應注意補充雙糖，其目的是預防（）。

A.脂肪肝
B.高脂血癥
C.低血糖
D.胰腺炎
E.酮癥

單項選擇題

【A1/A2型題】以下各種脂肪酸是人體必需脂肪酸的是（）。

A.亞油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.花生酸
E.硬脂酸

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