單項(xiàng)選擇題

餐廳基層管理人員要善于運(yùn)用各種力量開展日?？己?，對(duì)于那些日常評(píng)估表上成績(jī)不佳的服務(wù)員，要提高其素質(zhì)，可以采?。ǎ?。

A.崗位輪訓(xùn)
B.集中組織強(qiáng)化培訓(xùn)
C.交互培訓(xùn)
D.專業(yè)實(shí)務(wù)培訓(xùn)

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