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硒蛋白的生理功能包括()。
A.解毒作用
B.抗氧化作用
C.影響代謝過程
D.提高免疫力
E.以上全是
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不利于鈣吸收的膳食因素有()。
A.蛋白質(zhì)
B.植酸
C.乳糖
D.大量維生素
E.纖維素
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硒在人體組織與器官中含量相對最高的為()。
A.肝臟
B.腎臟
C.胰臟
D.脂肪
E.血液
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