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單項(xiàng)選擇題
西餐宴會(huì)中,待客人坐下后,為客人遞鋪餐中,表示歡迎的方式是()
A.收走花瓶
B.送上鮮花
C.點(diǎn)燃蠟燭
D.送上茶水
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單項(xiàng)選擇題
西餐宴會(huì)中,下列酒水不可以在吃奶酪時(shí)配飲的酒是()。
A.主菜的酒類
B.甜葡萄酒
C.缽酒
D.味美思
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單項(xiàng)選擇題
應(yīng)將參加西餐宴會(huì)的客人引領(lǐng)至休息室,休息時(shí)服務(wù)時(shí)間為()
A.1小時(shí)
B.半小時(shí)
C.15分鐘
D.5分鐘
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