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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】維生素B₂主要來源于（）。

A.水果
B.谷物
C.蔬菜類
D.動(dòng)物內(nèi)臟
E.調(diào)味品類

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】葉酸缺乏時(shí)表現(xiàn)為巨幼紅細(xì)胞性貧血，主要是由于（）。

A.RNA合成受阻
B.DNA合成受阻
C.腺嘌呤合成受阻
D.甘氨酸代謝障礙
E.絲氨酸代謝障礙

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪項(xiàng)可用于硫胺素機(jī)體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)（）。

A.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
B.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗(yàn)
D.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
E.相對(duì)劑量反應(yīng)試驗(yàn)

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