單項選擇題

從不同的角度劃分，宴會有不同的種類。按宴會性質(zhì)劃分，有國宴、聚會、喜宴、壽宴、家宴，以及（）。

A.團體宴會
B.自助餐宴會
C.傳統(tǒng)宴會
D.雞尾酒會

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單項選擇題

中餐宴會結(jié)束后客人示意結(jié)賬，服務(wù)員迅速為賓客按規(guī)定辦理結(jié)賬手續(xù)，并致謝。大型宴會結(jié)束后通常（）。

A.由賓客自行到收銀臺結(jié)賬
B.由服務(wù)員幫助賓客結(jié)賬
C.由管理人員幫助賓客結(jié)賬
D.由收銀員找賓客結(jié)賬

單項選擇題

中餐宴會是中國傳統(tǒng)的聚餐形式。宴會遵循中國的飲食習(xí)慣，聚餐形式主要以飲中國酒、吃中國菜、用中國餐具，以及（）。

A.穿各國傳統(tǒng)服裝
B.行中國傳統(tǒng)禮儀
C.配國外傳統(tǒng)音樂
D.用歐式傳統(tǒng)家具

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