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多項選擇題

西餐宴會用具準備的依據(jù)是（）。

A.宴會菜單
B.宴會性質(zhì)
C.宴會規(guī)模
D.宴會通知單

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多項選擇題

西餐中可與肉類相配的菜肴有（）。

A.色拉
B.蔬菜
C.沙司
D.果醬

多項選擇題

西餐宴會的臺型設(shè)計應(yīng)根據(jù)（）。

A.宴會廳的形狀
B.菜肴的種類
C.宴會規(guī)模
D.宴會主辦者的要求

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