A.1/3 B.1/2 C.2/3 D.4/5
A.口湯碗應(yīng)用一次換一次 B.弄臟的餐具應(yīng)立即更換 C.上名貴菜前要更換餐具 D.賓客沒有用完的餐具可以更換
A.沙拉、頭盆、湯、主菜、甜品、咖啡或茶 B.頭盆、湯、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品 C.頭盆、沙拉、湯、主菜、甜品、咖啡或茶 D.頭盆、湯、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶