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問答題
中國酒起源的主要佐證方法
答案:
1、民間傳說:儀狄釀酒、杜康釀酒、釀酒始于黃帝時期、釀酒與天地同時。
2、考古資料:釀酒原料和釀酒容器是谷物釀...
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問答題
說出五項中國酒之最。
答案:
1、人類最早學(xué)會釀造的酒:果酒和乳酒
2、我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴
3、傳說中的釀酒鼻祖:杜...
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問答題
簡述中國酒文化的主要研究內(nèi)容。
答案:
1、中國酒類品種的形成和發(fā)展
2、中國酒具的產(chǎn)生與演變
3、中國酒的酒療與健康
4、中國酒...
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