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單項(xiàng)選擇題
中餐午晚餐的餐具擺放,是在早餐餐具擺放的基礎(chǔ)上,再增加()而成。
A、面包盤(pán)
B、味碟
C、黃油碟
D、公筷
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單項(xiàng)選擇題
擺早餐餐具時(shí),先放餐碟,餐碟的左上方放湯碗,湯碗與餐碟兩圓俯視相距()cm。
A、0.5
B、1
C、1.5
D、2
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單項(xiàng)選擇題
服務(wù)時(shí)間在餐廳包含()含義。
A、兩層
B、三層
C、四層
D、五層
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