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        單項(xiàng)選擇題

        下列()做法不符合禮貌待客的要求。

        A.規(guī)范化服務(wù)
        B.注重儀容儀表
        C.對(duì)于陌生的客人不打招呼
        D.用語文明,尊重客人

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          ()服務(wù)在餐飲服務(wù)中是一種特殊的無聲的禮貌語言,主動(dòng)提供該項(xiàng)服務(wù),可以對(duì)賓客的心情和情緒產(chǎn)生一種向愉快方向引導(dǎo)的作用。

          A.儀容
          B.肢體
          C.手勢(shì)
          D.微笑

        • 單項(xiàng)選擇題

          情侶客人來用餐時(shí),要()。

          A.推銷價(jià)格低的菜肴
          B.推銷品味最佳的菜肴
          C.以女士的選擇為主
          D.以男士的選擇為主

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