填空題

碾米是指（）。

答案：剝離糙米表面的皮層組織，制定符合規(guī)定的成品大米

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（）是根據(jù)稻谷和雜質(zhì)磁性不同進(jìn)行分選?？扇コ判越饘匐s質(zhì)。

答案：磁選法

（）是根據(jù)稻谷和雜質(zhì)比重的不同進(jìn)行分選。可以清除同稻谷粒度相似但比重不同的石子、泥塊等無機(jī)雜志。

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