填空題

農(nóng)產(chǎn)品儲運保護是（），采用綜合防治技術，把產(chǎn)品中的有害生物控制在一定的受害允許水平，打到儲運產(chǎn)品優(yōu)化安全的目的

答案：根據(jù)各種儲藏產(chǎn)品的特點和儲運的實際情況

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（），（），（），衛(wèi)生是農(nóng)產(chǎn)品儲運中防治有害生物的原則

答案：安全；經(jīng)濟；有效

感觀測定

答案：應用人的眼，耳，鼻，口，手等感覺器官，采用摸，看，聞，咬，聽相結合的方法來鑒別糧食的水分，雜質，飽滿程度，品質氣味等。