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單項(xiàng)選擇題
在室溫下呈液態(tài)的天然油脂,常常富含(),適量攝入可有效防止動(dòng)脈粥樣化、冠心病等心血管疾病發(fā)生。
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
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單項(xiàng)選擇題
正常人空腹時(shí)的血糖濃度為()㎎/dL,過(guò)低或過(guò)高都將導(dǎo)致疾病發(fā)生。
A.70~110
B.79~110
C.70~140
D.79~140
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單項(xiàng)選擇題
歐洲一家雜志從人類食物歷史中選擇出10個(gè)災(zāi)難時(shí)刻,1869年發(fā)明()被列為最大的災(zāi)難時(shí)刻。
A.氫化植物油
B.味精
C.方便面
D.炸雞
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