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問(wèn)答題
請(qǐng)簡(jiǎn)述中國(guó)各飲食文化層的關(guān)系：
答案：
1）第一層次的存在是其他四個(gè)層次存在的前提，而且是以第一層次食者群的無(wú)限廣大和經(jīng)常波動(dòng)于果腹線上下位條件的。
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問(wèn)答題
簡(jiǎn)述我國(guó)古代酒與政治的關(guān)系：
答案：
在以政治權(quán)力為中心的古代社會(huì)，受政治意識(shí)形態(tài)的作用或影響，人們釀酒、飲酒的物質(zhì)飲食行為往往脫離飲食活動(dòng)本身的物質(zhì)享受意義...
問(wèn)答題
飲食文化主要研究哪些內(nèi)容？
答案：
內(nèi)容主要包括飲食理論、飲食審美、飲食神髓、飲食風(fēng)俗、飲食流通以及烹食歷史、風(fēng)味流派、傳統(tǒng)特色、筵席文化、筷子文化、茶文化...
