單項選擇題

一般來說，原料脫水干制的方法質量較好的是（）。

A.曬干
B.風干
C.烘干
D.鹽漬

你可能感興趣的試題

單項選擇題

在以下原料中，泡油時油溫最低的應該是（）。

A.蝦仁
B.腎球
C.花枝片
D.雞絲

單項選擇題

炟芥菜膽時，以下操作中只有（）的做法是正確的。

A.要用枧水70克
B.炟至芥菜膽變色
C.撈起后要立即放在清水中漂涼
D.用中火來炟制

<bdo id="v7jxi"></bdo>

<span id="v7jxi"><optgroup id="v7jxi"></optgroup></span>

<samp id="v7jxi"><label id="v7jxi"></label></samp>

<mark id="v7jxi"><label id="v7jxi"></label></mark>

<fieldset id="v7jxi"><pre id="v7jxi"></pre></fieldset>