名詞解釋

Mol催化活性

答案：

表示在單位時間內，酶分子中每個活性中心轉換的分子數目
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名詞解釋

自殺性底物
答案：

底物經過酶的催化后其潛在的反應基團暴露，再作用于酶而成為酶的不可逆抑制劑，這種底物叫自殺性底物。
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