問(wèn)答題

答案：公元前221年至公元960年的秦至五代近1200年，中國(guó)飲食經(jīng)歷一個(gè)發(fā)展壯大時(shí)期。為中國(guó)飲食文化的走向成熟架設(shè)了一個(gè)穩(wěn)固...

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答案：《孟子》等所記北方黃河流域的飲食風(fēng)格，主食以玉米和黍shu之類(lèi)為主，副食以牛、羊、豬、狗之類(lèi)為主。
《楚辭》中...

答案：夏至春秋戰(zhàn)國(guó)近2000年間，為中國(guó)飲食文化發(fā)展第一個(gè)高峰。在這一時(shí)期飲食創(chuàng)造了輝煌成就，主要體現(xiàn)在下列幾方面。