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判斷題

生產次氯酸鈉的化工廠也可以按照ISO22000建立食品安全管理體系。

答案：正確

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確認是操作前實施的評定，目的在于證明單獨的（或組合的）控制措施確實達到了預期的控制水平（或滿足可接受水平）。

答案：正確

食品安全管理體系所指工作環(huán)境是保證食品安全所需的環(huán)境。

答案：正確