問答題

【簡答題】操作性前提方案與HACCP計劃的相互關系?

答案: ①操作性前提方案與HACCP計劃均是對食品安全危害的控制措施
②操作性前提方案為控制食品安全危害引入的可能性和...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】請簡述食品安全管理體系的關鍵要素

答案:

相互溝通;體系管理;HACCP原理;前提方案。

問答題

【簡答題】什么是潛在不安全產品,如何處理?

答案: 在超出關鍵限值條件下生產的產品為潛在不安全產品。
組織應采取措施處理所有不合格產品,除非能保證如下情況,否則防...
微信掃碼免費搜題