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單項選擇題
下列物質中不可能是食品發(fā)酵過程中發(fā)酵菌代謝產(chǎn)物的是()
A、CO2
B、H2O
C、C2H5OH
D、O2
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單項選擇題
以下是四種物質在輻射中的“G”值,其中()對輻射最敏感。
A、G=25
B、G=20
C、G=15
D、G=10
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單項選擇題
超濾濃縮的推動力為()
A、壓力差
B、濃度差
C、A和B
D、滲透壓差
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