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單項選擇題
金屬罐的密封中,頭道滾輪的結(jié)構(gòu)曲線為()。
A、寬而淺
B、寬而深
C、狹而長
D、狹而短
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單項選擇題
在凝固性酸乳中,最適接種量是()。
A、5%
B、1%-4%
C、0.5%-1.0%
D、都不是
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單項選擇題
餅干生產(chǎn)中,加花生的桃酥餅一般采用()方法成形。
A、沖印成形
B、輥印成形
C、輥切成形
D、其他成形方法
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