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高溫短時殺菌的英文縮寫名稱為(())
A、LTLT
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C、LTST
D、UTH
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同一魚體血合肉比例最大的部位是(())
A、頭部
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現(xiàn)代酸乳發(fā)酵劑是由()和保加利亞乳桿菌構成的。
答案:
嗜熱鏈球菌
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