首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
依CNS標準所謂的全麥面包,其全麥面粉的用量約為()
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
要增加小西餅松酥的性質(zhì),可酌量增加()
A.水
B.油
C.糖
D.高筋面粉
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
蛋糕所用的發(fā)粉應為()
A.快性發(fā)粉
B.次快性淀粉
C.雙重反應發(fā)粉
D.慢性發(fā)粉
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題