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單項選擇題

食品之熱藏，溫度至少應(yīng)保存在（）

A.40℃
B.45℃
C.50℃
D.65℃

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單項選擇題

無論哪種新鮮奶油，均須隨時存放于（）

A.1～5℃
B.10～20℃
C.21～30℃
D.31～40℃冰箱內(nèi)

單項選擇題

食品之冷藏，必須保存在（）

A.7℃以下
B.10℃以下
C.25℃以下
D.沒有規(guī)定

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