問答題

【簡答題】簡述酒牌展示及酒水推銷的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。

答案： 1、餐前檢查酒牌
（1）服務(wù)員在開餐前應(yīng)認(rèn)真檢查酒牌，保證酒牌干凈，無破損，數(shù)量不少于兩份
（2）領(lǐng)...
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