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洗碗機是暢通對餐具進行洗滌和()的重要設備。
A.烘干
B.消毒
C.加熱
D.整理
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單項選擇題
對于蒸汽消毒柜應定期檢查蒸汽導管是否有()泄漏。
A.液體
B.氣體
C.臭氧
D.蒸汽
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單項選擇題
消毒柜的保養(yǎng)主要是經常保持消毒柜的內外清潔,確保無(),不用時要開門風干。
A.雜物
B.污垢
C.泄漏
D.銹斑
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