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單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)人員的個人衛(wèi)生是餐廳()的重要組成部分。
A.環(huán)境衛(wèi)生
B.衛(wèi)生檢查
C.食品衛(wèi)生
D.食品營銷
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單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度主要表現(xiàn)為舉止大方、站立服務(wù)、表情親切、微笑服務(wù)、說話和氣、()、態(tài)度和藹、真誠服務(wù)。
A.敬老服務(wù)
B.敬語服務(wù)
C.優(yōu)質(zhì)服務(wù)
D.個性服務(wù)
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單項(xiàng)選擇題
講究()是提高餐廳服務(wù)員基本素質(zhì)的需要。
A.服務(wù)方式
B.禮貌禮節(jié)
C.著裝
D.妝容
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