單項選擇題

回族偏好（）、酥香、軟爛和醇濃。

A.酸辣
B.鮮香
C.咸鮮
D.鮮甜

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單項選擇題

受喇嘛教影響，蒙古族忌諱（）和海味。

A.魚蝦
B.狗肉
C.豬肉
D.河魚

單項選擇題

牧區(qū)蒙古族膳食分紅、白系列，“白食”指的是（）制品。

A.奶
B.面
C.肉
D.奶面