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在餐廳經(jīng)營中,()策略決定了產(chǎn)品內(nèi)容的取舍和更新。
A.定價
B.促銷
C.產(chǎn)品
D.目標市場
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單項選擇題
在西餐中,()菜肴屬于滯銷品。
A.狗類
B.豬類
C.雞類
D.魚類
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下列情況中,()是服務(wù)與銷售同時進行的。
A.餐飲服務(wù)
B.客房服務(wù)
C.售后服務(wù)
D.生產(chǎn)產(chǎn)品
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