單項(xiàng)選擇題

旅游飯店的餐飲部向賓客推銷(xiāo)食品和飲料的工具是（）。

A.賬單
B.菜單
C.酒水單
D.購(gòu)貨單

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單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員的主要職責(zé)是（）。

A.迎賓引位
B.做好餐廳的服務(wù)和清潔工作
C.負(fù)責(zé)菜肴的輸送工作
D.負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān)餐廳的正門(mén)

單項(xiàng)選擇題

當(dāng)男女客人同時(shí)到達(dá)時(shí)，要（）。

A.先問(wèn)候女賓，再問(wèn)候男賓
B.先問(wèn)候男賓，再問(wèn)候女賓
C.女賓和男賓一起問(wèn)候
D.女賓和男賓都不問(wèn)候

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