單項(xiàng)選擇題

客人臺面上的煙灰缸內(nèi)如有（）煙蒂，就需要及時更換煙灰缸。

A.1個
B.2個
C.3個
D.4個

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單項(xiàng)選擇題

中餐撤換骨碟的方法是（）。

A.右上右撤
B.左上左撤
C.左上右撤
D.左撤右上

單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場分切牛扒時，應(yīng)由（）服務(wù)員操作。

A.1名
B.2名
C.3名
D.4名

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