單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)中，一般要求更換餐碟的次數(shù)不少于（）。

A.1次
B.2次
C.3次
D.5次

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單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)中，給客人上毛巾時(shí)，應(yīng)將毛巾放在客人的（）。

A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.餐具上方
D.手里

單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)中，當(dāng)中客人杯中剩（）酒水時(shí)，應(yīng)及時(shí)為客人添酒。

A.l／3
B.1／5
C.1／6
D.1／8

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