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上桌時(shí)跟麻醬、紹興酒、醬豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、蔥花和雪菜末味碟并帶芝麻燒餅的菜是()。
A.鍋燒肉
B.涼拌肚絲
C.涮羊肉
D.炸肫肝
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B.清炸雞珍肝
C.香酥雞
D.油爆雙脆
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單項(xiàng)選擇題
上桌時(shí)跟檸檬葉絲和菊花瓣味碟并帶油炸薄脆的菜是()。
A.燴五絲蛇羹
B.蹄花海鮮松
C.白切雞
D.豹貍燴三蛇
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